Bancal es el primer restaurante de la sierra noroeste de Madrid cuya carta se ha elaborado con productos 100% ecológicos y certificados .

En Bancal elaboramos nuestros platos con materias primas que promueven una forma de producir diferente y, sobre todo, sostenible. Apoyamos a los pequeños productores que cultivan sin pesticidas ni transgénicos y a ganaderos que cuidan con respeto a sus animales.

Porque en Bancal, comer bien es disfrutar de los sabores de siempre en recetas que son muy de hoy.

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